La cucina di Rob de Matt… in formato delivery (o take away!)

Nuovo lockdown, nuove misure… E ancora una volta, addio al buon cibo di Rob de Matt? Niente affatto!

Ecco a voi, infatti, una buona notizia, ma così buona che ci si fa la scarpetta: anche se i locali di Rob de Matt sono chiusi, la nostra cucina rimane apertissima, e i nostri piatti sono pronti per arrivare direttamente a casa vostra!

In altre parole, con il nuovo lockdown la cucina di Rob de Matt lavora anche per il pubblico, attivando un piano di consegna a domicilio o asporto di cibo e bevande che nasce dalla sinergia tra la sua Gastronomia Sociale e il suo Bar.

Si tratta del nuovissimo servizio di delivery e di take away di Rob de Matt, attivo nelle serate che vanno dal martedì alla domenica e indipendente da qualunque compagnia di consegne esterna. Direttamente dal sito di Rob de Matt, sarà possibile ordinare i piatti che più vi stuzzicano scegliendoli da un menù dedicato; senza dimenticare il giusto accompagnamento di vino, birra o cocktail XL.

Potrete ricevere i vostri prodotti la sera stessa (contattandoci entro le ore 20:00) oppure programmare una consegna per una delle sere successive. Il servizio di consegna è attivo nelle zone di Dergano, Bovisa, Affori, Comasina, Niguarda, Ghisolfa, Maciachini, Isola e aree limitrofe.

Non abitate in una di queste zone? Niente paura! Provate lo stesso a contattarci, oppure inforcate la bici e venite a ritirare la vostra cena in modalità asporto!

Vediamo però alcuni dettagli del servizio, che funziona in modo molto semplice.

La prima cosa che dovete fare è collegarvi alla pagina dedicata del sito di Rob de Matt (https://robdematt.org/) e sfogliare i menù dei piatti e delle bevande.

I piatti, come sempre, sono preparati da Gastronomia Sociale e sono adatti a essere consumati subito oppure a essere conservati per un paio di giorni. Il menù potrà cambiare a seconda della disponibilità dei prodotti e degli ordini ricevuti, quindi preparatevi a qualche sorpresa!

Ma senza altri indugi cominciamo pure a stuzzicare il vostro appetito con…una classica lasagna di carne? Una crema di zucca, un purè di fave o un’insalata di pollo alla siciliana, per un pasto più leggero? Oppure un poderoso stinco di maiale, per chiudere la giornata con un po’ di sostanza? Senza dimenticare i classici sformatini di patate arricchiti da acciughe, o da zucca e toma. E infine, l’intramontabile combo di hummus e tzatziki, per un aperitivo davvero di qualità.

Parlando di aperitivo, non dimenticate le bevande. Scorrendo verso il basso, al menù dei piatti segue infatti una selezione di birre artigianali, vini (bollicine, bianchi, rossi, rosé), nonché dei gloriosi cocktail del Bar di Rob de Matt…in formato XL! Non solo la cucina, ma anche la cantina di Rob de Matt direttamente a portata di click. E la cena si fa da sé!

Ora che avete sfogliato i menù dei piatti e delle bevande, siete pronti a effettuare il vostro ordine.

Potete farlo restando collegati alla stessa pagina web: all’interno del riquadro di ogni piatto o bevanda, infatti, trovate un pulsante “Aggiungi al carrello”. Cliccando su questo pulsante scegliete quali prodotti inserire nel vostro ordine. Cercate in alto a destra l’icona del carrello: cliccando su questa icona potrete semplicemente visualizzare il vostro ordine, correggerlo o integrarlo se necessario, oppure confermarlo.

Una volta confermato il vostro ordine, inserite alcuni semplici dati nella griglia che vi troverete di fronte: il vostro nome e cognome, il vostro recapito, il giorno e l’orario di consegna desiderati.

A questo punto, non avete altro da fare che rilassarvi: il vostro ordine è in arrivo! Oppure, se avete scelto la modalità asporto, non vi resta che avviarvi a conquistare la vostra cena.

In entrambi i casi, state tranquilli: tanto la consegna quanto il ritiro avverranno nel completo rispetto delle norme igieniche e sanitarie vigenti.

Siamo davvero fieri di potervi proporre un servizio di delivery e asporto che rispetta il nostro consueto orientamento all’inclusione, alla sostenibilità e all’equità.

Il nostro servizio è inclusivo, perché ci consente da una parte di mantenere in attività il nostro personale e dall’altra di raggiungere voi nelle vostre case, contrastando l’isolamento e l’interruzione di quegli scambi sociali che invece Rob de Matt da sempre cerca di promuovere. Se in questo momento non possiamo fungere da centro di aggregazione per il territorio, allora saremo noi a percorrerlo!

È sostenibile ed equo innanzitutto perché, come sempre, lo sono i cibi e le bevande proposte dalla Gastronomia Sociale e dal Bar, che prediligono la filiera corta e la coltivazione diretta. E inoltre, come accennato, perché le consegne saranno effettuate soltanto da membri del nostro personale.

Siamo fieri di insistere su questo punto e sulla scelta di non appoggiarci ad alcuna compagnia di delivery esterna. Non sappiamo se con questa scelta faremo di meno, ma siamo convinti che senz’altro faremo di meglio. E magari, grazie al vostro supporto (nonché alla vostra gola!), riusciremo addirittura a fare di più!

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