Rum – Rob de Matt

i Cocktail di

Rob de Matt

Arrangés

Origine Rum: Martinica AOC
Lavorazione: Francia
Tipologia: arrangé prodotto da Rhum Agricole
di Martinica
Note: un vero e proprio dessert. La potenza
delle noci di Macadamia fresche unite
all‘intensita di tre baccelli di vaniglia.
A differenza degli altri Arrangés de Ced‘ questo
blend è arricchito con note di rovere date dalla
macerazione in Rhum Agricole di Martinica
invecchiato per sei mesi in botti ex-cognac
Grado Alcolico: 32%

€7,00

Sampan

Origine: Vietnam
Tipologia: Rum da succo di canna da zucchero
Alambicco: colonna singola
Invecchiamento: non invecchiato
Note: note di gelsomino, violetta al naso. Ottimo ingresso floreale al palato, persistente e speziato
al retrolfatto
Grado Alcolico: 48%

€7,00

GOSLING

gradazione: 40%
descrizione: caldo, morbido con note di spezie dolci e legno

€ 7,00

MATUSALEM 7

gradazione: 40%
descrizione: loscio, pulito e strutturato, cremosoed avvolgente con sentori di banana

€ 6,00

DOORLY’S XO

Origine:Barbados
Tipologia: Rum di melassa
Alambicco:colonna singola e Pot Still
Botte: 90% ex-bourbon – 10% ex-madeira
Invecchiamento: 12 anni, tropical age
Note: di color ramato con riflessi rossi. Al naso è intenso con
aromi di cioccolato, caramella mou e note di botte tostata.
L’invecchiamento in madeira aggiunge ricchi sentori di frutti rossi
essicati e banana.
Grado Alcolico: 43%

€ 8,00