i Gin di

Rob de Matt

BERTO OLD TOM GIN

gradazione: 43%
botaniche: ginepro, assenzio,vaniglia, cacao, rosa, sambuco
descrizione: morbido, rotondo,caldo, avvolgente
€ 9,00

BERTO DRY GIN

gradazione: 43%
botaniche: ginepro, iris, assenzio, alloro,rosmarino
descrizione: secco, finale mediterraneo e leggermente balsamico
€ 9,00

SABATINI GIN

gradazione: 41,3%
botaniche: ginepro toscano, iris, coriandolo, verbena, lavanda, finocchio, timo
descrizione: pieno e pulito, contrasta note secche con sensazioni fresche e balsamiche
€ 9,50

LONE WOLF - cactus e lime - attualmente non disponibile

gradazione: 40%
botaniche: lime, fiori di cactus (la regina della notte) e cactus.
descrizione: un gin all’avanguardia. Viene distillato con un fiore di cactus che compare solamente al buio.
€ 9,00

GIN 170 PICCO ROSSO

Gradazione: 41%
Botaniche: ginepro montano, fragole e lamponi.
Descrizione : Gin 170th nasce in alambicchi di rame dalla distillazione
di bucce di limoni del Garda e bacche di ginepro del Baldo,
impreziosito poi con gli storici alcoliti di frutta. E’ un distillato di
amore e passione, i sentimenti che provavano Maria ed Achille
per la vita, il territorio e la loro professione, trasmessi poi ai figli
che ora festeggiano 170 anni di tradizione familiare. Le botaniche
vengono macerate e distillate separatamente. Il prodotto viene
fatto riposare per 2 mesi. Successivamente è imbottigliato ed
etichettato manualmente.
€12,00

ZEALOT'S HEART

Gradazione: 44 %
Botaniche: ginepro, coriandolo, angelica, radice di iris, lemongras thailandese, scorze di pompelmo,
lime e limoni, fiori di lavanda, allspice, bacche di goji, olmaria, macis, kaffir lime, sichauen pepper,
sansho pepper, grani del paradiso.
Descrizione: Zealot‘s Heart significa „il cuore del fanatico“ e rappresenta l‘ossessione di Brewdog nel
selezionare le migliori botaniche.
Scozia.
€10,00

GASTRO DUTCH DRY GIN

gradazione: 45%
botaniche: ginepro, mix di pepe (gianica, sichuan, sarawak,voatsiperfey)
descrizione: secco deciso e speziato, un dry gin c0n una marcia in più
€ 9,00

135° EAST DRY GIN

gradazione: 42%
botaniche: ginepro, yuzu, foglie di shiso, coriandolo, crisantemo, angelica, legno di cedro
descrizione: perfettamente bilanciato, complesso ed aromatico
€ 9,00

SYLVIUS - dutch dry gin

gradazione: 45%
botaniche: ginepro, liquirizia, cannella, anice stellato, lavanda, cannella, semi di coriandolo, bucce d’arancia.
descrizione: morbido e saporito. L’anice stellato gli dona una nota fresca accompagnata dalla dolcezza della liquirizia che bilancia l’aroma deciso del ginepro.
prodotto in Olanda.
€ 9,00