Tagliere misto: affettati, formaggi, verdure grigliate
€ 15,00
Menu
Il menù di
Rob de Matt
Sempre disponibili
Tagliere vegetariano: verdure grigliate, formaggi, salse della casa e miele
€ 15,00
Tagliere vegan: verdure grigliate, patata matta, hummus, salsa di tofu fermentato e carote pressate
€ 15,00
Hummus con fette di pane caldo
€ 6,00
Tzatziki con fette di pane caldo
€ 6,00
Bravissima: patate baby, aglio, salsa di soia, mayonese, paprika, peperoncino, salsa di pomodoro
€ 6,00
le Tapas
Tonno affumicato su pane tostato, creme fraiche e riduzione di vino bianco
€ 8,00
Flan di zucchine e menta, fonduta di parmigiano e terra di olive e capperi
€ 8,00
Sformatino di patate, porcini, zucca, panna di anacardi ed erbe aromatiche
€ 8,00
Bis di paninetti ai semi con pulled pork, cipolla caramellata e salsa bbq
€ 8,00
i Piatti
Strozzapreti fatti in casa con verdure di stagione e salsa di tofu fermentato
€ 12,00
Ravioli ripieni di ricotta con salsa di acciughe, crumble di pane nero, zest di limone
€ 15,00
Roastbeef all’inglese con patate al forno
€ 16,00
Cotoletta di melanzana servita con salsa tahina-miso
€ 12,00
Insalata di moscardini con patate, olive taggiasche, pomodorini e cipolla rossa
€ 15,00
Coperto 2 Euro
ALLERGENI
Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione.
Durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni crociate.
Pertanto i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/11