Vino bianco con riflessi aranciati, secco e di grande struttura. Sentori di frutta esotica. Lunga fermentazione sulle bucce.
CALICE
€ 5,00
BOTTIGLIA
€ 23,00
Bellifolli
Insolia DOC, 13%
Cantina Valle dell’Acate, Contrada Bidini (RG)
Vino fermo, fresco e fruttato, note intense di frutta a polpa gialla e agrumi.
CALICE
€ 5,00
BOTTIGLIA
€ 24,00
Solerte macerato
Zibibbo, macerazione 12 giorni.
Cantina vino Lauria, Alcamo (TP)
Vino fermo, frutto di uve “eleganti” cresciute nei terreni calcarei attorno a Salemi, è un vino molto profumato, floreale, ma mai stucchevole.
CALICE
€ 8,00
BOTTIGLIA
€ 36,00
003 Pecorino ATTUALMENTE NON DISPONIBILE
Pecorino DOC, 13.5%
Soc. Agricola Castrum Morisci, Moresco (FM)
Vino fermo, BIO, fresco. Note olfattive floreali e fruttate, fiore di tiglio e agrume, con sfondo minerale e ammandorlato. In bocca è corposo, amaricante sui toni di pompelmo e mandorla.
CALICE
€ 6,00
BOTTIGLIA
€ 26,00
Serra Aspridda ATTUALMENTE NON DISPONIBILE
Vermentino di Sardegna DOC
CALICE
€ 7,00
BOTTIGLIA
€ 28,00
Padreterno
Marche IGT (Moscato, Malvasia, Vermentino), 13%
Soc. Agricola Castrum Morisci, Moresco (FM)
Vino fermo, BIO, affinato in anfora, non filtrato. Fruttato e sapido, intense note di frutta a polpa gialla.
CALICE
€ 8,00
BOTTIGLIA
€ 32,00
AVO
Trebbiano d’Abruzzo DOC
Valle Martello dei f.lli Masci & Co.
Villamagna (CH)
Il profumo di fiori bianchi fa da preludio ad un palato fresco, sapido e ben equilibrato. La persistenza di sapore e il color giallo paglierino di media intensità sono le caratteristiche di questo Trebbiano.
CALICE
€ 5,00
BOTTIGLIA
€ 19,00
Dieci lune ATTUALMENTE NON DISPONIBILE
Ortrugo
Vino frizzante. Dalla produzione Ortugo, antico vitigno coltivato esclusivamente sulle colline piacentine, si ottiene questo vino che, dopo una rifermentazione naturale in bottiglia, diventa piacevolmente frizzante e invitante. 12,5%
Colore giallo paglierino intenso e brillante, con note fresche di agrumi e mela.
Vino fermo, fresco e persistente, sentori fruttati di pesca e melone bianco.
CALICE
€ 5
BOTTIGLIA
€ 19
Phemina
Cirò (Greco bianco)
12.5%
Brigante vigneti & cantina, Cirò (KR)
Vino fermo. All’olfatto note fruttate che ricordano il limone, il pompelmo e la campanula selvatica. Al palato grande sapidità, con acidità ben espressa e una piacevole vena agrumata.
CALICE
€ 5,00
BOTTIGLIA
€ 22
Traminer aromatico
Friuli DOC
13.5%
Cantina Casa vinicola Antonutti, Pasian di Prato (UD)
Vino fermo, al naso si esprime con note di erbe fresche, frutta a polpa gialla, sfumature agrumate e speziate. Fresco, pulito e morbido con un finale di rosa e lavanda.