Presentazione del menù autunnale

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PRESENTAZIONE DEL MENU’ AUTUNNALE

Martedì 12 Novembre 2019

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Insala di carciofi e parmigiano reggiano delle vacche rosse
in alternativa
Sformato di zucca, patate e toma piemontese

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Risotto alla zucca e rosmarino mantecato con chevre e burro al tartufo
in alternativa
Linguine con crema di cime di rapa, colatura di alici e cozze

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Frittata aperta con ricotta fresca alle erbe con porcini e finferli
in alternativa
Corned Beef marinata con salsa di cavolo rosso e polenta grigliata

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Fondente di cioccolato
in alternativa
Torta magica alle mandorle

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Il tutto accompagnato da stuzzichini Teatrali
antipasti di Stand Up Commedy a cura di :
Carlo Alfredo Bassetti
Fabio Paroni
Enrico Pittaluga

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INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
info@robdematt.org – 02.359.97.000

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